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Ras el Hanout gemahlen

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Gewürzzubereitung mit Kurkuma, Koriander, Piment, Zimt, Pfeffer, Chilis, Orangenschalen,...

Gewürzzubereitung mit Kurkuma, Koriander, Piment, Zimt, Pfeffer, Chilis, Orangenschalen, Sternanis, Fenchel, Cumin, Kardamom, Ingwer, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter

In der Küche: Ras el Hanout heißt locker übersetzt "Mischung der Chefs" und besteht dementsprechend aus unterschiedlichsten Gewürzen. Es ist geeignet für Reis und Couscous, Eintöpfe und viele orientalische Gerichte

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