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Curcuma longa Rhizom pulv.
Traditionelle Anwendungsgebiete:
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zu den beliebtesten Gewürzen, Farbstoffen und Heilmitteln Asiens. Es besitzt einen scharfen, leicht bitteren Geschmack. Kurkuma wird in der indischen, chinesischen und südasiatischen Küche für Gerichte aller Art eingesetzt. Bei Reisgerichten bewirkt es eine Gelbfärbung.Kurkuma und Ayurveda Kurkuma unterstützt die Verdauung und wirkt dadurch entschlackend für Körper und Geist. Es fördert den klaren Verstand, die Willensstärke und die Konzentration.
Ursprung: Indien
Alle Angaben zu der Wirkung von Kräutern beruhen auf traditioneller Überlieferung und sollen lediglich als Überblick dienen. Für Informationen bezüglich der genauen Wirksamkeit, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen befragen sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker.
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