Hinter dem geheimnissvollen Namen versteckt sich eine aromatische arabische Gewürzmischung! Hervorragend für orientalische Schmorgerichte, Gemüsepfannen und Eintöpfe geeignet

Scharfe Gewürzmischung aus Äthiopien und Eritrea, die sich gut zum Marinieren von Fisch, Fleisch oder Tofu eignet! Auch als BBQ Rub.

Die Beeren der Gewöhnlichen Berberitze sind eine beliebte Zutat in orientalischem Reis oder Couscous und geben den Gerichten eine säuerliche Note.

Bunte Gemüse- und Gewürzmischung für die schnelle Zubereitung von Couscous, Reis oder Quinoa!

Harissa ist eine traditionell scharfe Würze aus Nordafrika. Sie passt perfekt zu Couscous- oder Reisgerichten, zu orientalischen Gemüse- und Fleischgerichten oder als Dip für Fladenbrot oder Gemüsesticks. Sehr lecker auch als...

Mediterraner Kräutertee mit fruchtig-frischer Note - schmeckt auch als Eistee!

Ras el Hanout heißt locker übersetzt "Mischung der Chefs" und ist die orientalische Alternative zum indischen Curry-Pulver! Es besteht je nach Küchenchef*in aus bis zu 25 verschiedenen Gewürzen. Gemahlenes Ras el Hanout eignet sich...

Ras el Hanout heißt locker übersetzt "Mischung der Chefs" und ist die orientalische Alternative zum indischen Curry-Pulver! Es besteht je nach Küchenchef*in aus bis zu 25 verschiedenen Gewürzen. Grobes Ras el Hanout eignet sich besonders...

Schon die alten Ägypter streuten Schwarzkümmelsamen auf ihr Fladenbrot. Sie schätzten den leicht nussigen und herben Geschmack, sowie seine verdauungsfördernden Eigenschaften.

Sumach oder Essigbaumfrucht wird für Salate, Fleisch- und Reisgerichte verwendet. Die säuerliche Note passt aber auch gut zu Desserts!

Dieses marokkanische Wüstengewürz aus Thymian, Minze, Knoblauch und Zitronenschale macht jeden Dip zu einem neuen Geschmackserlebnis!

Feine Gewürze aus der aromatisch-orientalischen Levante Küche im praktischen Geschenkset.