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Zimt Ceylon Canehl gemahlen

Zimt Ceylon gemahlen
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  • Artikel-Nr.: 10002055G-50g
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Cinnamomi ceylon Cortex pulv.
Zimt wird aus der getrockneten Rinde des immergrünen Zimtbaumes gewonnen. Zimt ist keine Frucht, sondern die von der Außenborke befreite Innenrinde des Zimtbaumes. Durch das Trocknen dieser dünnen Rinden rollen sich diese automatisch zusammen und werden dann als Stangen oder gemahlen verkauft.
In der Küche: Zimt hat ein süß-scharfes Aroma und eignet sich zum Würzen von Süßspeisen und Gebäck aller Art. Aber auch bei Currygerichten, Hammelfleisch und asiatische Fischgerichten kann er eine sehr geschmackvolle Ergänzung sein.
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Alle Angaben zu der Wirkung von Kräutern beruhen auf traditioneller Überlieferung und sollen lediglich als Überblick dienen. Für Informationen bezüglich der genauen Wirksamkeit, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen befragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker.
 

kraeuterverarbeitung: gemahlen
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