Lateinischer Name: Absinthii Herba conc. Weitere Bezeichnungen: Absinth, Bitterer Beifuß, Eberreis, Heilbitter, Ölde, Schweizertee, Wurmkraut Besondere Hinweise: Nicht anwenden bei Verschluss der Gallenwege, Magen- Darmgeschwüren oder...

Juniperi Fructus gesiebt tot. In der Küche: Wacholderbeeren geben eine pikante Würze und fördern die Verdauung. Sie sind ein typisches Gewürz für Wildgerichte und Sauerkraut

Gewürzzubereitung mit Wacholderbeeren, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian In der Küche: aromatische Gewürzmischung für alle Wildgerichte

Lateinischer Name: Juniperi Fructus gesiebt pulv. In der Küche: Wacholderbeeren geben eine pikante Würze und fördern die Verdauung. Sie sind ein typisches Gewürz für Wildgerichte und Sauerkraut

Wilder Pfeffer aus Madagaskar - auch Bourbon-Pfeffer genannt In der Küche: Wilder Pfeffer ist sehr aromatisch und passt besonders gut zu Lamm, braunen Saucen und Tomatensaucen. Er eignet sich aber auch gut zu Käse oder für Schokolade