Der sogenannte "Rosa Pfeffer" stammt vom brasilianischen Pfefferbaum Schinus terebinthifolius - ist allerdings kein echter Pfeffer. In der Küche: rosa Pfefferbeeren haben einen mild-aromatischen Geschmack und passen zu vielen Fleisch-...

Lateinischer Name: Rosmarinus officinalis Folium conc. In der Küche: Rosmarin passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten, zu Gemüsesorten wie Kürbis, Kartoffeln und Süsskartoffeln und schmeckt auch in herzhaftem Gebäck, Focaccia,...

Gewürzzubereitung mit Meersalz, Chilis, Zimt, Ingwer, Nelken, Thymian, Lorbeerblätter, Macisblüte, Kardamom, Schwarzkümmel In der Küche: Ras el Hanout heißt locker übersetzt "Mischung der Chefs" und besteht dementsprechend aus...

Mit Salz, Rauch, Trennmittel: Siliciumdioxid E551, Paprika In der Küche: Besonders lecker zu Ei, Fleisch und Fisch

Gewürzzubereitung mit Kurkuma, Koriander, Piment, Zimt, Pfeffer, Chilis, Orangenschalen, Sternanis, Fenchel, Cumin, Kardamom, Ingwer, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter In der Küche: Ras el Hanout heißt locker übersetzt...