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Anisi stella Fructus tot. / Illicium verum In der Küche: Sternanis ist eine sehr aromatische...
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Anisi stella Fructus tot. / Illicium verum

In der Küche: Sternanis ist eine sehr aromatische Frucht mit anisigem Geschmack, die in vielen weihnachtlichen Gewürzmischungen zu finden ist. Köstlich auch in asiatischen Nudelsuppen wie der vietnamesischen Pho Bo!

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