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Galgantwurzel gemahlen
Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
Mit Liebe gewogen & verpackt
Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
Gratis-Versand ab 49,-€
Lateinischer Name: Galangae Radix pulv.
Weitere Bezeichnungen: Fieberwurzel
Besondere Hinweise: Nicht anwendenbei Magen- Darmgeschwüren oder Leiden, bei denen eine Steigerung der Magesaftsekretion unerwünscht ist.
In der Küche: wird Galgant zum Würzen von Geflügelgerichten, Suppen, Fisch, Gulasch, Rinderbraten verwendet.
Die ursprüngliche Heimat des Galgant ist Südchina. Er wird dort, wie auch in den ayurverdischen Traditionen hauptsächlich bei körperlicher und geistiger Erschöpfung, aber auch zur Immunstärkung eingesetzt. Geschmacklich ist Galgant dem Ingwer ähnlich. In der Küche wird er zum Würzen von Geflügelgerichten, Suppen, und Fisch verwendet.
Weitere Informationen: www.heilkraeuter.de
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