Getrockneter Thymian eignet sich zum Würzen, als Teeaufguss, zum Inhalieren oder als Badezusatz

Lateinischer Name : Asa foetida c. Semen foenugraeci pulv. Asafoetida wird in der indischen Küche messerspitzenweise als Knoblauchersatz verwendet

In der Küche: Das Gewürz in wenig warmen Wasser aufquellen lassen und mit guten Olivenöl aufgießen. Gut durchziehen lassen und zu Tomaten-Mozzarella-Salat oder als Pesto zu Pasta servieren.

Klassische indische Gewürzmischung zum Marinieren von Fleisch oder Tofu

Tonka - der duftende Glücksbringer! Ob als magischer Helfer, als Räucherwerk oder als Vanille-Ersatz in der Küche - die lieblich duftenden Tonkabohnen aus Südamerika sind vielseitig einsetzbar. Lateinischer Name : Tonco Fabae tot.

Aromatisch-fruchtige Gewürzzubereitung mit getrockneten Tomatenstücken für Bruschetta, Pastasaucen oder Salate

Timut-Pfeffer - Herrlich zitroniger Szechuan-Pfeffer aus Nepal! In der Küche: Dieser Pfeffer mit feinem Zitrus-Aroma passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse-Curries. Probieren Sie ihn auch mal zu frischen Fruchtsalat!

Tellicherry-Pfeffer - Pfeffer-Rarität von der indischen Malabar-Küste! In der Küche: Das intensive Pfeffer-Aroma passt gut zu kräftigen Curries, Wild- und Geflügelgerichten und dunklen Saucen.

Dieses marokkanische Wüstengewürz aus Thymian, Minze, Knoblauch und Zitronenschale macht jeden Dip zu einem neuen Geschmackserlebnis!