Myristici Semen tot. In der Küche: frisch geriebene Muskatnuss verfeinert Kartoffel- und Blumenkohlgerichte, Saucen und Suppen. Weitere Informationen: www.heilkraeuter.de

Macis tot. Als Macisblüte oder Muskatblüte wird der Samenmatel der Muskatnuss bezeichnet. In der Küche: ähnlich wie die Muskatnuss hat auch die Macisblüte ein aromatisch harzigen Geschmack ist insgesamt aber etwas milder als die...

Macis pulv. Als Macisblüte oder Muskatblüte wird der Samenmatel der Muskatnuss bezeichnet. In der Küche: ähnlich wie die Muskatnuss hat auch die Macisblüte ein aromatisch harzigen Geschmack ist insgesamt aber etwas milder als die...

Majoranae Herba gerebelt In der Küche: Majoran hat einen herb-pfeffrigen Geschmack und macht Deftiges wie Schinken, Gulasch oder Gegrilltes leichter verdaulich. Auch in der Pizza- und Pastaküche wird Majoran häufig verwendet....

Gewürzzubereitung mit Tomaten, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Basilikum, Paprika, Thymian, Oregano, Rapsöl, Petersilie, Chilis, Pfeffer In der Küche: Das Gewürz in wenig warmen Wasser aufquellen lassen und mit guten Olivenöl aufgießen. Gut...

Myristici Semen pulv. In der Küche: Muskatnuss verfeinert Kartoffel- und Blumenkohlgerichte, sämige Suppen und Saucen.