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Ras el Hanout grob

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Gewürzzubereitung  mit Meersalz, Chilis, Zimt, Ingwer, Nelken, Thymian, Lorbeerblätter,...

Gewürzzubereitung mit Meersalz, Chilis, Zimt, Ingwer, Nelken, Thymian, Lorbeerblätter, Macisblüte, Kardamom, Schwarzkümmel

In der Küche: Ras el Hanout heißt locker übersetzt "Mischung der Chefs" und besteht dementsprechend aus unterschiedlichsten Gewürzen. Es ist geeignet für Reis und Couscous, Eintöpfe oder Tajine-Schmorgerichte

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