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Selim-Pfeffer - Seltene Pfefferspezialität aus Senegal! In der Küche: Die Schoten werden...
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Selim-Pfeffer - Seltene Pfefferspezialität aus Senegal!

In der Küche: Die Schoten werden entweder im Mörser zerkleinert oder im Ganzen mitgekocht und vor dem Essen entfernt. Das würzige Aroma passt gut zu Schmorgerichten und traditionell zu Fisch.

 

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