100 Jahre Tradition aus dem Herzen Hamburgs
Beratung macht den Unterschied
040/240000
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Kerbel

Kerbel gerebelt

ab 3,75 €
Inhalt: 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

menge_gramm

Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
Mit Liebe gewogen & verpackt
Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
Gratis-Versand ab 49,-€
Kreditkarte
PayPal
Sofort
giropay
Barzahlung
Vorkasse
Überblick Rezeptideen
Überblick
Kerbel erinnert an Petersilie, schmeckt süßlich frisch und leicht anisartig. Er verfeinert...
Menü schließen

Kerbel erinnert an Petersilie, schmeckt süßlich frisch und leicht anisartig. Er verfeinert helle Saucen, Suppen, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Kräuterbutter und Dips

Bei den alten Ägyptern wurde ein Korb mit Kerbelsamen in das Grab mit hineingelegt, für das Leben im "Jenseits". Im Frühmittelalter wurde in den Klöstern nördlich der Alpen Kerbel als vitaminreiche Fastenspeise erwähnt. Heute verwendet man Kerbel für Suppen und Saucen, z.B. Bechamelsauce, Frankfurter Grüne Sauce, zu Salaten und Fisch.

Lateinischer Name: Cerefolii Folium gerebelt

Diesen Artikel teilen
Rezeptideen
Rezeptideen
Menü schließen
Rezeptideen

Feines Kohlrabi-Kerbel-Süppchen

Zutaten:

  • 1 kleine weiße Zwiebel
  • 2 große Kohlrabi
  • 200g Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Kerbel (getrocknet)
  • 2 EL Schmand
  • Salz / Pfeffer / Radieschenstifte oder frischer Kerbel zum Dekorieren

Zubereitung:

Zwiebel fein würfeln. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und beides in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in Olivenöl andünsten. Kohlrabi und Kartoffeln mitdünsten. 600ml Wasser angießen und aufkochen. Mit Brühe, Kerbel, Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln. Danach die Suppe mit einem Stabmixer sämig pürieren. Radieschen putzen und in dünne Stifte schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmand verrühren, in die Suppe geben und mit dem Stabmixer noch mal kurz aufschäumen. Anrichten und mit Radieschenstiften und/oder Kerbelblättchen bestreuen.

Ähnliche Artikel Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Ähnliche Artikel
{{record.Name}} {{record.Name}}
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Petersilienblätter Petersilienblätter gerebelt
ab 2,90 € *
Inhalt 50 Gramm (58,00 € * / 1 Kilogramm)
Liebstöckelblätter Liebstöckelblätter gerebelt
ab 2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
Himalaya3 Himalayasalz aus Pakistan Granulat 1 Kg
6,90 € *
Inhalt 1000 Gramm
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Majoran Majoran gerebelt
ab 2,75 € *
Inhalt 50 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Kräuter Meersalz grob Kräuter-Meersalz grob
ab 2,75 € *
Inhalt 50 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Frauenmantelkraut Frauenmantelkraut geschnitten
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Dillspitzen Dillspitzen gerebelt
ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
Curry süß gemahlen Curry süß gemahlen
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Cumin Kreuzkümmel ganz Cumin Kreuzkümmel ganz
ab 2,75 € *
Inhalt 50 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Bärlauch geschnitten Bärlauch geschnitten
ab 6,20 € *
Inhalt 50 Gramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
Holunderblüten gerebelt Holunderblüten gerebelt
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Löwenzahnblüten ganz Löwenzahnblüten ganz
ab 4,05 € *
Inhalt 50 Gramm (81,00 € * / 1 Kilogramm)
Rosenblütenblätter, rot Rosenblütenblätter rot
ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
Sauerampfer Sauerampfer geschnitten
ab 2,55 € *
Inhalt 50 Gramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
Efeublätter Efeublätter geschnitten
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Colanuss Colanuss gemahlen
ab 4,25 € *
Inhalt 50 Gramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
Bohnenkraut geschnitten (kraeuter) Bohnenkraut geschnitten
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Spitzwegerich geschnitten Spitzwegerichkraut geschnitten
ab 2,40 € *
Inhalt 50 Gramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)
Tausendgüldenkraut Tausendgüldenkraut geschnitten
ab 3,05 € *
Inhalt 50 Gramm (61,00 € * / 1 Kilogramm)
Thymian Gartenthymian gerebelt Thymian Gartenthymian gerebelt
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Zinnkraut, Schachtelhalm, Ackerschachtelhalm Schachtelhalm, Zinnkraut, Ackerschachtelhalm...
ab 4,25 € *
Inhalt 50 Gramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
Brennnesselblätter Brennnesselblätter geschnitten
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Recommendation
{{record.Name}} {{record.Name}}

Kerbel gerebelt

Menü schließen

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

Zuletzt angesehen