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Dostkraut

Dostkraut geschnitten

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Origani vulgaris Herba conc. Weitere Bezeichnungen: Dostenkraut, Badchrut, Brauner Dost,...

Origani vulgaris Herba conc.

Weitere Bezeichnungen: Dostenkraut, Badchrut, Brauner Dost, Dorant, Orangenkraut

In der Küche: Dost wird in der mediterranen Küche in Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet. Besonders deftige und fettreiche Speisen werden mit Dost bekömmlicher. Seine verdauungsfördernde Wirkung spielt hierbei eine Rolle.

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