Grüner Smoothie mit Ananas (1-2 große Gläser)
Zutaten:
- ½ Apfel
- ½ kleine Salatgurke
- ½ Kopf Chicorée
- 1 Handvoll Babyspinat oder Feldsalat
- 1 Handvoll gefrorene Ananas-Stücke
- Saft von 1 Zitrone
- 1-2 TL grüne Power-Pulver nach Wahl (z.B. Gerstengras, Weizengras, Moringa)
- ½ TL Spirulina
- ½ TL Kurkuma, gemahlen & eine Prise schwarzen Pfeffer
- ca. 200ml Wasser
Zubereitung:
Obst und Gemüse klein schneiden und mit den anderen Zutaten in einem leistungsstarken Mixer pürieren. Wer den Smoothie lieber etwas flüssiger mag, kann einfach etwas mehr Wasser hinzufügen. Als „Sättigungsbeilage“ kann man 1 EL Chiasamen-Gel (1 Teil Chiasamen mit 6 Teilen Wasser verrühren und mindestens 10 Minuten quellen lassen) mit in den Smoothie mixen. Dann hält das grüne Power-Frühstück länger satt!