Dip Proteinreich

Proteinreicher Hüttenkäse-Dip mit Dill & Radieschen

3. Apr 2025
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Proteinreicher Hüttenkäse-Dip mit Dillspitzen und Lauchzwiebeln

Portionen

4

Vorbereitungszeit

5 minutes

Kochzeit

5 minutes

Cuisine

Gartenkräuter

Kategorie

Dip

Dieser proteinreiche Hüttenkäse-Dip mit Dillspitzen, Radieschen und Lauchzwiebeln ist in wenigen Minuten fertig und ein frischer Begleiter zu Brot, Crackern oder Rohkost. Leicht, cremig und voller Frische.

Proteinreicher Hüttenkäse-Dip mit Dillspitzen und Lauchzwiebeln

Zutaten

  • 300 g körniger Frischkäse

  • 5-6 Radieschen

  • 1-2 TL Dillspitzen

  • 1 Handvoll Radieschensprossen oder Lauchzwiebeln

  • 1 EL Apfelessig oder Zitronensaft

  • 1 EL Leinöl

  • etwas Pfeffer

  • etwas Salz

Zubereitung

  1. Den körnigen Frischkäse mit dem Apfelessig und Leinöl vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Radieschen in feine Stifte schneiden, zusammen mit den Radieschensprossen oder Frühlingszwiebeln in den Frischkäse geben.

  3. Perfekt als Brotaufstrich oder erfrischender Dip für jede Gelegenheit!