Zimtstangen Ceylon Canehl ganz 8-10cm, ungeschwefelt

Zimtrinde Stangen Ceylon Canehl ganz

Gewürze
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Informationen
Zimtrinde Stangen Ceylon Canehl ganz
50g
Kräuterhaus Hamburg

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Koppel 34-36
20099 Hamburg
Deutschland

+4940240000

Zimt wird aus der getrockneten Rinde des immergrünen Zimtbaumes gewonnen. Zimt ist keine Frucht, sondern die von der Außenborke befreite Innenrinde des Zimtbaumes. Durch das Trocknen rollen sich die dünnen Rinden automatisch zusammen und werden dann als Stangen, geschnitten oder gemahlen verkauft. 

Zimt hat ein süß-scharfes Aroma und eignet sich zum Würzen von Süßspeisen und Gebäck aller Art. Aber auch bei Currygerichten, Hammelfleisch und asiatische Fischgerichten kann er eine sehr geschmackvolle Ergänzung sein.

Cinnamomi ceylon Cortex tot.

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie schönen Dosen oder dunklen Gewürzgläsern.

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Sehr gute Qualität.

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Hervorragende Qualität. Wie immer.

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