Veilchenwurzel geschält geschnitten

Kräuter

Das Rhizom der Schwertlilie mit Veilchenduft

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Beschreibung

Die Veilchenwurzel stammt trotz ihres Namens nicht vom Veilchen, sondern von der Deutschen Schwertlilie, einem Schwertliliengewächs. Verwendet wird das geschälte Rhizom, das mehrere Jahre gelagert werden muss, bevor es seinen charakteristischen Duft entwickelt.

Genau darin liegt die Besonderheit: Frisch riecht das Rhizom erdig und unscheinbar. Erst durch jahrelanges Trocknen entstehen die Irone, die intensiv nach Veilchen duften und der Wurzel ihren Namen gaben. In der Parfümerie ist Irisbutter deshalb einer der teuersten Rohstoffe überhaupt.

Über Jahrhunderte gab man Kindern ganze Veilchenwurzeln zum Zahnen. Davon rät man heute ab, weil sie splittern und verschluckt werden können. Diese Ware ist als Duft- und Kosmetikrohstoff gedacht und nicht zum Verzehr bestimmt. Geschnitten lässt sie sich gut in Potpourris und Duftmischungen einarbeiten.

Verwendung: Für Potpourris, Duftsäckchen und selbstgemachte Kosmetik. In Duftmischungen wirkt die Wurzel als Fixateur und hält flüchtige Aromen länger.
Duft auffrischen: Die Stücke zwischen den Fingern leicht anreiben, dann tritt der veilchenartige Duft wieder deutlicher hervor.

Potpourri: Mit Rosenblütenblättern, Lavendel und Orangenschale mischen und offen in einer Schale aufstellen.
Duftsäckchen: In ein Leinensäckchen füllen und zwischen die Wäsche legen.
Als Fixateur: In Duftmischungen bindet die Wurzel flüchtige Aromen und lässt sie länger halten.