Schafgarbenkraut gemahlen

Schafgarbenkraut gemahlen

Kräuter
tausendblättriges Wiesenkraut
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Beschreibung

Die Schafgarbe ist ein Korbblütler und in Europa, Asien und Nordafrika heimisch. Ihre fein zerteilten, fast farnartigen Blätter gaben ihr den Artnamen millefolium, Tausendblatt, und die weißen bis zartrosa Doldenrispen gehören zu den vertrautesten Erscheinungen unserer Wegränder und Wiesen.

Der Gattungsname Achillea verweist auf Achilles: Der Überlieferung nach soll er die Pflanze im Trojanischen Krieg zur Versorgung von Verwundeten eingesetzt haben. Volksnamen wie Achilleskraut, Blutstillkraut, Bauchwehkraut, Schafzunge und Frauendank zeugen davon, wie präsent die Pflanze in der Volksüberlieferung war. In der Rauhnacht-Tradition gehörte sie zu den Kräutern, die geräuchert und in Büschel gebunden wurden.

Verwendet werden Stängel, Blätter und Blüten gemeinsam als Kraut. Gemahlen ist es ein graugrünes Pulver und schmeckt würzig-herb und deutlich bitter, mit krautig-grüner Tiefe.

<p><strong>Zubereitung als Tee:</strong> Einen knappen Teelöffel Pulver mit kochendem Wasser übergießen, fünf bis acht Minuten zugedeckt ziehen lassen und durch einen feinen Filter abgießen.</p>
<p><strong>Dosierung:</strong> Gemahlen zieht das Kraut deutlich schneller und bitterer aus als geschnittene Ware. Entsprechend sparsamer dosieren.</p>

<p><strong>Bittermischung:</strong> Mit gemahlenem Löwenzahnkraut und Fenchel zu einer eigenen herben Mischung kombinieren.</p>
<p><strong>Fein filtern:</strong> Den Aufguss durch ein Papierfilterpapier gießen, dann bleibt kein Pulver zurück.</p>
<p><strong>Badezusatz:</strong> Ein bis zwei Esslöffel in ein dicht gewebtes Säckchen füllen und ins warme Badewasser hängen.</p>

Achillea millefolium L. (Millefolii herba pulv.)

  • Achilleskraut
  • Bauchwehkraut
  • Schafzunge
  • Blutstillkraut
  • Frauendank
  • Tausendblatt

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

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