Rotklee - bioSnacky - 30g

Rotklee - bioSnacky - 30g

BioSnacky
Rotklee-Samen
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Beschreibung

Rotklee-Sprossen haben einen besonders milden und zarten Geschmack. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Darauf achten, dass die Samen nicht zu eng liegen. Gegebenenfalls die Menge der Samen pro Samenschale oder Keimglas auf ½ EL reduzieren. Sechs bis acht Stunden einweichen. Zwei Mal täglich spülen und nach 3-5 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.

Rotkleesamen* (Trifolium pratense)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Samen dürfen nicht zu eng aneinander liegen!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Rapunzel Naturkost GmbH. Rapunzelstraße 1. D-87764 Legau. service@rapunzel.de

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