Rotbuschtee natur geschnitten

Tee

lieblich & mild

Preis

Sparen €-3,25

(Grundpreis / kg )

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung

Mit Liebe gewogen & verpackt

Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort

Gratis-Versand ab 49,-€

Auf Lager
Nachbestellt, bald verfügbar

Menge

Beschreibung

Der Rooibos ist ein Schmetterlingsblütler aus den Zederbergen der südafrikanischen Westkap-Provinz und wächst ausschließlich dort. Alle Versuche, ihn anderswo zu kultivieren, sind gescheitert: Die Pflanze braucht genau dieses Zusammenspiel aus nährstoffarmem Sandboden, Winterregen und heißen Sommern.

Ihre nadelförmigen Triebe sind grün, erst durch Fermentation nach der Ernte entsteht die rotbraune Farbe, die dem Tee seinen Namen gab. Bei den Khoisan war die Pflanze lange bekannt, in den europäischen Handel kam sie erst im 20. Jahrhundert.

Der Aufguss ist rotbraun und schmeckt lieblich, mild und leicht süßlich mit holziger Note. Rooibos enthält von Natur aus kein Coffein und kaum Gerbstoffe, weshalb er auch bei langer Ziehzeit nicht bitter wird.

Zubereitung: Ein Teelöffel Rotbuschtee mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und etwa acht bis zehn Minuten ziehen lassen.
Gut zu wissen: Rooibos verträgt lange Ziehzeiten, ohne bitter zu werden. Er enthält von Natur aus kein Coffein und eignet sich deshalb auch für den Abend.

Klassisch: Ein Teelöffel Rotbuschtee mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und etwa acht bis zehn Minuten ziehen lassen.
Mit Milch: Wie schwarzen Tee mit einem Schuss Milch servieren, das rundet die holzige Note ab.
Gewürzter Rooibos: Mit Zimtrinde, Kardamom und Orangenschale aufkochen.