Räucherkohle - klein

Räucherkohle klein

10 Stück, 33 mm Durchmesser
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Beschreibung

Räucherkohle in 10 runden Stücken, 33 mm Durchmesser.

Räucherkohle ist die Grundlage für alles, was auf der Glut geräuchert wird – Harze, Hölzer, Wurzeln und Kräuter geben ihren Duft erst bei ausreichender Hitze frei.

Die Tabletten sind schnellzündend: Ein kurzes Anzünden an einer Kante genügt, dann läuft die Glut ähnlich wie bei einer Wunderkerze von selbst über die ganze Fläche. Die Mulde in der Mitte nimmt das Räucherwerk auf.

Das kleine Format mit 33 mm Durchmesser ist die richtige Wahl für kleinere Schalen, kurze Räucherungen und für alle, die nur ein bis zwei Portionen Räucherwerk auflegen möchten – so bleibt keine halb abgebrannte Kohle übrig.

<p><strong>Anzünden:</strong> Die Kohletablette mit einer Zange greifen und an einer Kante anzünden. Es werden leichte Funken zu erkennen sein, die sich durch die ganze Kohle ziehen.</p>
<p><strong>Durchglühen lassen:</strong> Die Kohle mit der Vertiefung nach oben auf den Sand legen und warten, bis sie vollständig durchgeglüht und von einer grauen Ascheschicht überzogen ist.</p>
<p><strong>Räuchern:</strong> Etwa einen halben Teelöffel Räucherwerk in die Mulde geben. Zuerst Harze auflegen, danach Kräuter und Hölzer.</p>
<p><strong>Beenden:</strong> Die Glut im Sand vollständig ausdrücken und abkühlen lassen.</p>

<p>Räucherzubehör, nicht zum Verzehr geeignet.</p>
<p>Räucherkohle wird sehr heiß und bleibt es noch längere Zeit nach dem Räuchern. Ausschließlich in einer feuerfesten Schale mit ausreichender Sandschicht verwenden, niemals unbeaufsichtigt lassen und außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren aufstellen.</p>
<p>Beim Abbrennen entsteht Kohlenmonoxid. Nur in gut belüfteten Räumen verwenden und anschließend gründlich lüften. Niemals in geschlossenen, kleinen Räumen ohne Lüftungsmöglichkeit räuchern.</p>
<p>Den Rauchmelder im Blick behalten und die Glut vor dem Verlassen des Raumes vollständig löschen.</p>

  • Schnellzünderkohle

Trocken lagern. Räucherkohle ist feuchtigkeitsempfindlich und lässt sich nach längerer Lagerung in feuchter Umgebung schlechter entzünden – am besten in der verschlossenen Verpackung aufbewahren.

mon bijou - Franz X.J. Huber Hauptstraße 14 D-73497 Tannhausen E-Mail: mon.bijou@t-online.de

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