Passionsblumenkraut geschnitten

Passionsblumenkraut geschnitten

Kräuter
sehr mild und heuartig
menge_gramm
Preis
Sparen €-4,25
/
(Grundpreis / kg )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferzeit 3-5 Werktage
  • Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
  • Mit Liebe gewogen & verpackt
  • Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
  • Gratis-Versand ab 49,-€
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Beschreibung

Die Passionsblume stammt aus dem Südosten Nordamerikas und trägt eine der ungewöhnlichsten Blüten der Pflanzenwelt: einen Kranz fadenförmiger Strahlen über fünf Staubblättern und drei Griffeln. Spanische Missionare des 16. Jahrhunderts deuteten diesen Bau als Sinnbild der Passion Christi, die Strahlen als Dornenkrone, die Staubblätter als Wundmale, die Griffel als Nägel. Daher der Name.

Die Fleischfarbene Passionsblume ist eine rankende Kletterpflanze, die mit Sprossranken Halt sucht und mehrere Meter überwindet. Ihre Früchte, die Maypops, sind essbar und bei den indigenen Völkern des Südostens seit jeher geschätzt.

Verwendet wird das Kraut mit Blättern, Ranken und Blütenanteilen. Der Aufguss ist blassgrün und schmeckt sehr mild, heuartig und leicht grasig, ohne Bitterkeit.

<p><strong>Zubereitung als Tee:</strong> Ein bis zwei Teelöffel geschnittenes Kraut mit kochendem Wasser übergießen und acht bis zehn Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen.</p>
<p><strong>Kalter Auszug:</strong> Über Nacht kalt angesetzt fällt der Aufguss besonders weich aus.</p>

<p><strong>Abendmischung:</strong> Mit Melissenblättern, Lavendelblüten und Hopfenzapfen zu einer eigenen Mischung kombinieren.</p>
<p><strong>Milde Basis:</strong> Als heuartiger Grundton in Mischungen, in denen kräftigere Kräuter führen sollen.</p>
<p><strong>Kalt angesetzt:</strong> Über Nacht kalt ziehen lassen und mit Zitrone und Honig servieren.</p>

Passiflora incarnata L. (Passiflorae herba conc.)

  • Fleischfarbene Passionsblume
  • Maypop
  • Passionsblume
  • Purpurne Grenadille

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

Das könnte dir auch gefallen
Zuletzt Angesehen