Odermennigkraut geschnitten

Odermennigkraut geschnitten

Kräuter
herb & krautig
menge_gramm
Preis
Sparen €-3,75
/
(Grundpreis / kg )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferzeit 3-5 Werktage
  • Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
  • Mit Liebe gewogen & verpackt
  • Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
  • Gratis-Versand ab 49,-€
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Beschreibung

Der Kleine Odermennig ist ein Rosengewächs sonniger Wegränder, Böschungen und Waldsäume mit schlanken, gelben Blütenähren, die von unten nach oben aufblühen. Seine Früchte tragen einen Kranz hakenförmiger Borsten, mit denen sie sich in Kleidung und Fell festsetzen.

In der Antike war er eine der bekanntesten Pflanzen überhaupt, und Plinius widmete ihm ein eigenes Kapitel. Volksnamen wie Leberklette, Königskraut und Magenkraut zeigen seine Bedeutung im Volksbrauchtum. Der Name Ackermännchen bezieht sich auf die aufrechte Wuchsform.

Der Aufguss ist bräunlich und schmeckt herb und deutlich adstringierend, mit einer krautig-aromatischen Note.

<p><strong>Zubereitung als Tee:</strong> Ein bis zwei Teelöffel geschnittenes Kraut mit kochendem Wasser übergießen und acht bis zehn Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann abseihen.</p>
<p><strong>Zur Ziehzeit:</strong> Das Kraut ist gerbstoffreich, bei längerem Ziehen wird der Aufguss deutlich zusammenziehend.</p>

<p><strong>Mit Minze gerundet:</strong> Ein Teil Pfefferminze auf zwei Teile Kraut nimmt die herbe Spitze.</p>
<p><strong>Kräutermischung:</strong> Mit Frauenmantel und Schafgarbenkraut zu einer eigenen herben Mischung kombinieren.</p>
<p><strong>Kalter Ansatz:</strong> Über Nacht kalt ziehen lassen, dann fällt der Aufguss milder aus.</p>

Agrimonia eupatoria L. (Agrimoniae herba conc.)

  • Kleiner Odermennig
  • Ackermännchen
  • Leberklette
  • Königskraut
  • Magenkraut
  • Griechisches Leberkraut

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

Das könnte dir auch gefallen
Zuletzt Angesehen