Katzenkralle Rinde gemahlen

Katzenkralle Rinde gemahlen

Kräuter
Rinde der Amazonasliane Uña de Gato
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Beschreibung

Die Katzenkralle ist eine mächtige Liane, die in den Regenwäldern des Amazonasbeckens an Baumstämmen emporwächst. Ihren Namen verdankt sie den gebogenen Dornen an den Blattachseln, mit denen sie sich festhakt und die an die Krallen einer Katze erinnern. Auf Spanisch heißt sie Uña de Gato, im englischsprachigen Raum Cat's Claw.

Verwendet wird die Rinde der Liane. Bei den indigenen Völkern Perus und Ecuadors, etwa den Asháninka, gilt die Pflanze seit Generationen als bedeutsam und ist fest in überlieferten Bräuchen verankert. Nach Europa kam sie erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts.

Der Sud ist rötlich-braun und schmeckt herb und holzig mit deutlich adstringierender, leicht bitterer Note. Weil die Rinde fest ist, wird sie nicht aufgegossen, sondern als Abkochung zubereitet. Gemahlen gibt sie ihre Aromen schneller ab.

<p><strong>Zubereitung als Abkochung:</strong> Ein bis zwei Teelöffel gemahlene Katzenkralle mit einem Liter Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und fünf Minuten sanft köcheln lassen. Vom Herd nehmen, zwölf bis fünfzehn Minuten ziehen lassen und durch ein feines Sieb abgießen. Wer mag, trinkt das Pulver einfach mit.</p>
<p><strong>Dosierung:</strong> Gemahlen zieht die Rinde deutlich schneller aus als geschnittene Ware, entsprechend sparsamer dosieren.</p>

<p><strong>Mit Gewürzen abgerundet:</strong> Die Abkochung mit einem Stück Zimtrinde und einer Scheibe Ingwer aufkochen, das mildert die herbe Note.</p>
<p><strong>Kalt aufgegossen:</strong> Den fertigen Sud abkühlen lassen und mit Zitrone und Minzblättern als kaltes Getränk servieren.</p>
<p><strong>Hausmischung:</strong> Mit gemahlener Zimtrinde und Orangenschale zu einer eigenen Mischung kombinieren.</p>

<p>In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern und Jugendlichen nicht verwenden.</p>
<p>Wenn du Arzneimittel einnimmst, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Das gilt besonders für Mittel, die das Immunsystem beeinflussen, für Gerinnungshemmer, für Blutdruck- und Blutzuckerpräparate sowie nach einer Organtransplantation. Vor geplanten Operationen vorher absetzen.</p>
<p>Nicht verwenden bei Autoimmunerkrankungen. Bei bekannter Allergie gegen Rötegewächse verzichte darauf. Die Rinde enthält Gerbstoffe: Halte zu Arzneimitteln einen zeitlichen Abstand von ein bis zwei Stunden ein.</p>

Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC. (Uncariae tomentosae cortex pulv.)

  • Cat's Claw
  • Uña de Gato
  • Rote Katzenklaue
  • Krallendorn
  • Vilcacora

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Am besten luftdicht in einer Dose oder einem dunklen Glas aufbewahren.

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