Hohlzahnkraut geschnitten

Kräuter
Das Ackerwildkraut mit der helmartigen Blüte
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Beschreibung

Der Gelbe Hohlzahn ist ein Lippenblütler der Äcker, Schuttplätze und Wegränder mit blassgelben Blüten und einem vierkantigen, oft borstig behaarten Stängel. Der deutsche Name beschreibt die Blüte: Die Oberlippe ist helmartig gewölbt und wirkt innen hohl, und zwei zahnartige Höcker sitzen am Schlund.

Der Gattungsname Galeopsis setzt sich aus dem griechischen galeē für Wiesel und opsis für Aussehen zusammen, weil die geöffnete Blüte an ein Tiermaul erinnert. Volksnamen wie Saat-Hohlzahn verweisen auf sein Vorkommen in Getreidefeldern.

Wie viele Lippenblütler magerer Standorte lagert er Kieselsäure ein, was den getrockneten Trieben eine leicht raue Beschaffenheit gibt. Der Aufguss ist strohgelb und schmeckt mild, heuartig und leicht herb.

<p><strong>Zubereitung als Abkochung:</strong> Ein bis zwei Teelöffel geschnittenes Kraut mit Wasser aufsetzen, aufkochen und zehn Minuten leicht köcheln lassen, dann abseihen. Die Kieselsäure löst sich besser beim Kochen als beim reinen Aufguss.</p>
<p><strong>Dosierung:</strong> Sparsam und nicht dauerhaft verwenden.</p>

<p><strong>Milde Hausmischung:</strong> Mit Schachtelhalm, Birkenblättern und Spitzwegerich zu einer eigenen Mischung kombinieren.</p>
<p><strong>Mit Minze gerundet:</strong> Ein Teil Pfefferminze auf drei Teile Kraut gibt dem Aufguss Frische.</p>
<p><strong>Kalter Ansatz:</strong> Über Nacht kalt ziehen lassen und mit Zitrone servieren.</p>

Galeopsis segetum Neck. (Galeopsidis herba conc.)

  • Gelber Hohlzahn
  • Saat-Hohlzahn
  • Hohlzahn
  • Dach-Hohlzahn

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

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