Gewürzter Pfeffer

Gewürzter Pfeffer

Gewürze
Der Allrounder für den Grillabend
menge_gramm
Preis
Sparen €-4,25
/
(Grundpreis / kg )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferzeit 3-5 Werktage
  • Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
  • Mit Liebe gewogen & verpackt
  • Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
  • Gratis-Versand ab 49,-€
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Beschreibung

Pfeffer mit Kräutern und Gemüse zu mischen, ist eine alte Idee aus der Gewürzküche: Der Pfeffer liefert die Schärfe, die getrockneten Gemüse- und Kräuteranteile bringen Umami und Farbe dazu. So entsteht eine Würze, die mehr kann als nur schärfen.

Mit dreiundsiebzig Prozent ist der Pfefferanteil hier hoch genug, dass die Mischung ihren Charakter behält. Zwiebeln, Paprika und Tomaten geben die herzhafte Basis, Schnittlauch, Petersilie und Dill die krautige Frische, Karotten, Pastinaken und Liebstöckel die suppige Tiefe.

Diese Mischung aus grobem schwarzen Pfeffer und einem bunten Kräutermix ist der perfekte Allrounder für den nächsten Grillabend.

<p><strong>Verwendung:</strong> Über das fertige Gericht streuen oder in kalte Saucen einrühren. Die getrockneten Kräuter- und Gemüseanteile verbrennen bei starker Hitze und werden bitter.</p>
<p><strong>In Dressings:</strong> Zehn Minuten quellen lassen, dann öffnen sich die Kräuter und die Mischung wird rund.</p>

<p><strong>Zu Gegrilltem:</strong> Über gegrilltes Gemüse, Halloumi oder Steak streuen, direkt nach dem Grillen.</p>
<p><strong>Salatdressing:</strong> Zwei Teelöffel in ein Öl-Essig-Dressing rühren und zehn Minuten quellen lassen.</p>
<p><strong>Kräuterquark:</strong> Unter Quark oder Frischkäse rühren, dazu ein Spritzer Zitrone.</p>

<p>73% Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Rapsöl, Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten</p>

  • Kräuterpfeffer
  • Grillpfeffer
  • Gewürzpfeffer

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie schönen Dosen oder dunklen Gewürzgläsern.

Das könnte dir auch gefallen
Zuletzt Angesehen