Flohsamen schwarz ganz

Flohsamen schwarz ganz

Kräuter
die dunklen Samen aus dem Mittelmeerraum
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Beschreibung

Flohsamen stammen von Wegericharten – nahen Verwandten des heimischen Spitz- und Breitwegerichs. Ihren ungewöhnlichen Namen verdanken sie dem Aussehen: Die winzigen, glänzenden Samen erinnerten frühere Beobachter an Flöhe.

Angebaut werden sie vor allem in Indien und Pakistan, wo der Indische Wegerich auf trockenen Sandböden wächst. Indien ist bis heute mit Abstand der größte Produzent weltweit.

Die schwarzen Flohsamen stammen von einer anderen Art als die hellen: vom Sand-Wegerich, der im Mittelmeerraum und in Südwestasien beheimatet ist. Ihre Samen sind kleiner, dunkler und glänzender als die indischen.

Historisch waren sie in Europa die geläufigere Form – schon in mittelalterlichen Kräuterbüchern taucht die schwarze Variante auf, während die indische erst über den Kolonialhandel dazukam.

Auch sie umgeben sich im Wasser mit einer Gallerthülle, allerdings etwas weniger ausgeprägt als die hellen Samen.

<p><strong>Immer mit reichlich Flüssigkeit:</strong> Ein Teelöffel Flohsamen in ein großes Glas Wasser einrühren, kurz umrühren und zügig trinken. Anschließend ein weiteres Glas Wasser nachtrinken.</p>
<p><strong>Einweichen:</strong> Zehn bis fünfzehn Minuten in Wasser quellen lassen, zwischendurch umrühren.</p>
<p><strong>Unterschied zu den hellen Samen:</strong> Die schwarzen quellen etwas weniger stark auf und haben eine festere Schale – manche empfinden sie deshalb als angenehmer im Mundgefühl.</p>
<p>Bitte lies vor der ersten Verwendung den Hinweis unter „Besonderer Hinweis“.</p>

<p><strong>Flohsamen-Wasser:</strong> Einen Teelöffel schwarze Flohsamen in ein großes Glas Wasser einrühren, kurz stehen lassen und zügig trinken. Danach ein weiteres Glas Wasser nachtrinken.</p>
<p><strong>Im Joghurt:</strong> Einen Teelöffel unter 250 g Joghurt rühren, zehn Minuten quellen lassen und mit Obst servieren.</p>

Plantago afra L. (Psyllii nigri semen tot.)

  • Schwarzer Flohsamen
  • Psyllium
  • Sand-Wegerich
  • Flohkraut
  • Heusamen
  • Dunkles Psyllium

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

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