Eukalyptusblätter geschnitten

Eukalyptusblätter geschnitten

Kräuter
frisch, zitronig & harzig
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Beschreibung

Der Blaugummibaum stammt aus Australien und Tasmanien, wo er zu den höchsten Laubbäumen der Erde zählt – Exemplare von über neunzig Metern sind dokumentiert. Heute wird er auch im Mittelmeerraum, in Südamerika und Afrika angebaut.

Bemerkenswert ist sein Blattwechsel: Junge Bäume tragen runde, blaugrün bereifte Blätter, die paarweise am Zweig sitzen. Ältere Bäume bilden dagegen lange, sichelförmige Blätter, die senkrecht herabhängen – so werfen Eukalyptuswälder kaum Schatten.

Der Beiname Fieberbaum stammt aus dem 19. Jahrhundert: Man pflanzte Eukalyptus in Sumpfgebieten, weil er dem Boden große Mengen Wasser entzieht und dadurch Brutplätze der Mücken trockenlegte – eine Wirkung auf die Landschaft, nicht auf den Menschen.

Die ölreichen Blätter geben einen klaren, zitronig-frischen Aufguss.

<p><strong>Als Tee:</strong> Einen halben bis ganzen Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen, zugedeckt fünf bis zehn Minuten ziehen lassen und abseihen. Das Abdecken lohnt sich, weil die ätherischen Öle sonst mit dem Dampf entweichen.</p>
<p><strong>Zum Geschmack:</strong> Frisch und deutlich aromatisch. Gut kombinieren lässt sich Eukalyptus mit Pfefferminze, Salbei, Thymian und Fenchel.</p>
<p><strong>Als Dampfbad:</strong> Eine Handvoll Blätter mit einem Liter heißem Wasser übergießen und den Dampf mit Abstand einatmen.</p>
<p><strong>Dosierung:</strong> Sparsam. Eukalyptus ist geschmacklich sehr präsent und dominiert Mischungen schnell.</p>

<p><strong>Winterliche Kräutermischung:</strong> Ein Teil Eukalyptusblätter, zwei Teile Pfefferminze, ein Teil Thymian und ein Teil Fenchel mischen. Zwei Teelöffel pro Tasse, acht Minuten ziehen lassen.</p>
<p><strong>Dampfbad:</strong> Eine Handvoll Eukalyptusblätter mit einem Liter kochendem Wasser übergießen, kurz ziehen lassen und den Dampf mit ausreichend Abstand einatmen.</p>
<p><strong>Kräuterbad:</strong> Drei Esslöffel Eukalyptusblätter mit einem Liter Wasser aufkochen, 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und dem Badewasser zugeben.</p>

Eucalyptus globulus Labill. (Eucalypti folium conc.)

  • Fieberbaum
  • Blaugummibaum
  • Eukalyptus
  • Australischer Fieberbaum

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

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