Birkenblätter geschnitten

Birkenblätter geschnitten

Kräuter
mild-herb, das Frühjahrskraut
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Beschreibung

Die Hänge-Birke ist der Pionierbaum Mitteleuropas: Sie besiedelt als erste, was brachliegt – Kahlschläge, Brandflächen, Schutthalden. Ihre weiße Rinde und die im Wind hängenden Zweige machen sie unverwechselbar.

Die weiße Färbung stammt vom Betulin, das bis zu einem Viertel der Rindenmasse ausmachen kann und den dünnrindigen Baum vor Sonnenbrand schützt.

In der germanischen und slawischen Überlieferung ist die Birke der Baum des Frühlings und der Fruchtbarkeit. Sie wurde zum Maibaum geschlagen, Birkenzweige an Türen und Ställe gesteckt, und in Nordeuropa gilt sie bis heute als Baum des Neubeginns.

Die Blätter werden im Frühjahr und Frühsommer geerntet, wenn sie noch jung und hellgrün sind. Geschnitten sind sie die klassische Form für Teemischungen.

<p><strong>Als Tee:</strong> Ein bis zwei Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser übergießen, zugedeckt acht bis zehn Minuten ziehen lassen und abseihen.</p>
<p><strong>Zum Geschmack:</strong> Der Aufguss ist mild und leicht herb, mit wenig Eigenaroma – deshalb eine gute Basis für Mischungen.</p>
<p><strong>In Mischungen:</strong> Birkenblätter passen zu Brennnesselblättern, Löwenzahnkraut, Schachtelhalm und Pfefferminze.</p>
<p><strong>Als Haarspülung:</strong> Drei Esslöffel mit einem Liter Wasser aufkochen, 15 Minuten ziehen lassen, abseihen und abkühlen lassen.</p>

<p><strong>Frühjahrsmischung:</strong> Zwei Teile Birkenblätter, zwei Teile Brennnesselblätter, ein Teil Löwenzahnkraut und ein Teil Pfefferminze mischen. Zwei Teelöffel pro Tasse, zehn Minuten ziehen lassen.</p>
<p><strong>Milder Birkenblättertee:</strong> Zwei Teelöffel Birkenblätter mit etwas Zitronenmelisse mischen und aufgießen.</p>
<p><strong>Kräuterspülung für die Haare:</strong> Drei Esslöffel Birkenblätter mit einem Liter Wasser aufkochen, ziehen lassen, abseihen und nach der Haarwäsche über das Haar geben.</p>

<p>Nicht anwenden bei Allergie gegen Birkenpollen. Birkenpollen zählen zu den häufigsten Allergieauslösern in Mitteleuropa.</p>
<p>Bei Herz- oder Nierenerkrankungen sollte vor der Verwendung ärztlicher Rat eingeholt werden – insbesondere dann, wenn eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr nicht erwünscht ist.</p>
<p>In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern liegen keine ausreichenden Erfahrungen vor; in diesen Fällen sollte die Verwendung vorsorglich mit einer fachkundigen Person abgeklärt werden.</p>
<p>Bei der Verwendung von Birkenblättern auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.</p>

Betula pendula Roth (Betulae folium conc.)

  • Gemeine Birke
  • Hänge-Birke
  • Weißbirke
  • Sandbirke
  • Maibaum
  • Frau Birke

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.

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