Berberitzenwurzelrinde geschnitten

Kräuter

die leuchtend gelbe Färberinde

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Beschreibung

Die Gewöhnliche Berberitze ist ein dorniger Strauch der Hecken und Waldränder, dessen Zweige dreiteilige Dornen tragen. Diese Dornen sind umgewandelte Blätter, ein botanisches Detail, das sich am Austrieb gut beobachten lässt.

Ihre Wurzelrinde ist leuchtend gelb, und dieser Farbstoff ist Berberin, ein Alkaloid, das sie von den Früchten unterscheidet: Während die roten Beeren ein säuerliches Lebensmittel sind, ist die Wurzelrinde alkaloidhaltig. Über Jahrhunderte wurde sie zum Gelbfärben von Leder, Wolle und Holz verwendet.

Die geschnittene Rinde ist außen graubraun, innen leuchtend gelb. Sie ist als Färbe- und Sammlungsmaterial gedacht, nicht als Lebensmittel.

Färbesud herstellen: Die Rinde mit Wasser aufsetzen, aufkochen und eine Stunde leicht köcheln lassen, dann abseihen.
Handhabung: Berberin färbt kräftig. Trage Handschuhe und arbeite auf einer abwaschbaren Unterlage.

Wolle färben: Die Rinde eine Stunde auskochen, abseihen und ungebeizte Wolle im Sud ziehen lassen.
Holzbeize: Den Sud auf helles Holz auftragen, das ergibt einen warmen Gelbton.
Botanische Sammlung: Der gelbe Bruch der Rinde ist ein gutes Anschauungsbeispiel für Alkaloidfärbung.