Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Senfsaat braun ganz

Senfsaat braun ganz
der Scharfe

ab 2,25 €
Inhalt: 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

menge_gramm

Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
Mit Liebe gewogen & verpackt
Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
Gratis-Versand ab 49,-€
Kreditkarte
PayPal
Sofort
giropay
Barzahlung
Vorkasse
Senfsaat eignet sich zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten und zur Herstellung von...

Senfsaat eignet sich zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten und zur Herstellung von Senfrezepturen - der Scharfe

Diesen Artikel teilen
Wie wende ich das Produkt richtig an?
Anwendung

Für indische & ayurvedische Gerichte und selbstgemachten Senf

 

Rezeptideen
Rezeptideen

Grober Senf - einfach selbstgemacht

  • 150g gelbe Senfkörner
  • 50g braune Senfkörner
  • 200ml Kräuter- oder Weißwein-Essig 
  • 100ml Weißwein
  • 3 TL Salatkräuter
  • 1/2 TL gemahlenen Piment
  • 1 TL gemahlene Koriandersamen
  • 1 TL gemahlene Kurkuma
  • etwas Salz und Agavendicksaft nach Geschmack

Zuerst die Senfkörner in einem Sieb gut abspühlen und 10-12 Stunden oder über Nacht in Wasser bei Zimmertemperatur offen einweichen. Die Senfkörner wieder abspülen und mit den restlichen Zutaten fein pürieren. Dafür eignet sich am besten ein Pürierstab. Nur kurz mixen, damit die Mischung nicht zu warm wird. Hitze kann den Senf leicht bitter machen. Weitere 10-12 Stunden offen, aber im Kühlschrank fermentieren lassen. Gelegentlich umrühren. Den fertigen Senf nach Geschmack würzen und abschmecken. Der Senf kann gleich verzehrt werden oder in sauberen, mit heißem Wasser ausgespülten Gläsern für einige Wochen im Kühlschrank gelagert werden.

Wer mag gibt der Senfmischung vor dem Pürieren noch getrockneten Estragon mit dazu.

Senfsaat gelb ganz Senfsaat gelb ganz
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Senfsaat gelb gemahlen Senfsaat gelb gemahlen
ab 2,10 € *
Inhalt 50 Gramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Zitronensalz mit Kurkuma Zitronensalz mit Kurkuma
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Dill Dillsamen ganz
ab 2,75 € *
Inhalt 50 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Bunter Pfeffer Bunter Pfeffer ganz
ab 4,75 € *
Inhalt 50 Gramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Pride-Tee Pride-Tea
ab 7,90 € *
Inhalt 100 Gramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
30ml Glasdose klar
ab 2,65 € *
Inhalt 1 Stück
TIPP!
Sumach Sumach
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Keuschlamm Keuschlamm Mönchspfeffer ganz
ab 2,75 € *
Inhalt 50 Gramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
Fichtenharz Fichtenharz 20g
5,00 € *
Inhalt 20 Gramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
Iris 95% 1ml Iris 95% 1 ml
199,00 € *
Inhalt 1ml (199.000,00 € * / 1 Liter)
Toskanische Bruschetta Toskanisches Bruschetta Gewürz
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Muskatnuss gemahlen (gewuerze) Muskatnuss gemahlen
ab 4,25 € *
Inhalt 50 Gramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
Schabzigerklee gemahlen Schabzigerklee gemahlen
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Einstein-Gedächtnis-Tee Einstein-Gedächtnis-Tee
ab 5,90 € *
Inhalt 100 Gramm (59,00 € * / 1 Kilogramm)
Galgand Galgantwurzel gemahlen
ab 4,25 € *
Inhalt 50 Gramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Vierjahreszeitentee Vierjahreszeitentee
ab 6,90 € *
Inhalt 100 Gramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
Aphrodite Aphrodite-Tee
ab 6,90 € *
Inhalt 100 Gramm (69,00 € * / 1 Kilogramm)
Rauchsalz Smoky Rauchsalz Smoky Premium
ab 2,10 € *
Inhalt 50 Gramm (42,00 € * / 1 Kilogramm)
Salatkräuter gerebelt Salatkräuter gerebelt
ab 2,90 € *
Inhalt 50 Gramm (58,00 € * / 1 Kilogramm)
Schafskäsegewürz Schafskäse Gewürz
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Tandoori Masala gemahlen Tandoori Masala gemahlen
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Mozzarella-Tomaten Gewürz Mozzarella-Tomaten Gewürz
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Macisblüte gemahlen (gewuerze) Macisblüte gemahlen
ab 7,30 € *
Inhalt 50 Gramm (146,00 € * / 1 Kilogramm)
Hähnchen Grill-Gewürz Hähnchen Grill-Gewürz gemahlen
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Gewürzter Pfeffer Gewürzter Pfeffer
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Zimt Ceylon gemahlen Zimt Ceylon Canehl gemahlen
ab 3,20 € *
Inhalt 50 Gramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)
Dillspitzen Dillspitzen gerebelt
ab 3,95 € *
Inhalt 50 Gramm (79,00 € * / 1 Kilogramm)
Cumin gemahlen Cumin Kreuzkümmel gemahlen
ab 3,25 € *
Inhalt 50 Gramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
Korianderblätter gerebelt (gewuerze) Korianderblätter gerebelt
ab 3,30 € *
Inhalt 50 Gramm (66,00 € * / 1 Kilogramm)
Koriandersamen ganz Koriandersamen ganz
ab 2,25 € *
Inhalt 50 Gramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri Chimichurri Gewürz
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Bruschetta Gewürz Bruschetta Gewürz
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Brotgewürz rustikal Brotgewürz rustikal
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Basilikum gerebelt Basilikum gerebelt
ab 2,30 € *
Inhalt 50 Gramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
Bärlauch Pestro Bärlauch-Pesto Gewürz
ab 4,10 € *
Inhalt 50 Gramm (82,00 € * / 1 Kilogramm)
Bärlauch geschnitten Bärlauch geschnitten
ab 6,20 € *
Inhalt 50 Gramm (124,00 € * / 1 Kilogramm)
Zitronenpfeffer grob Zitronenpfeffer grob
ab 3,75 € *
Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1 Kilogramm)
Johannisbrot Johannisbrot Carob geschnitten
ab 1,90 € *
Inhalt 50 Gramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
Recommendation

Senfsaat braun ganz

"gerne immer wieder"

Von am 13.12.2022

"ich bin Koch, kann nur sagen alles top vom Kräuterhaus.Bedienung sehr nett und kompetent."

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

Zuletzt angesehen