Aglio-Olio Peperoncino

29. Jun 2026
star

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Scharfe Tomatensauce mit Aglio-Olio Peperoncino

Kräuterhaus Hamburg

Vorbereitungszeit

10 minutes

Kochzeit

20 minutes

Cuisine

Italienisch

Scharfe Tomatensauce mit Aglio-Olio Peperoncino. Perfekt für scharfe Nudelgerichte.

Scharfe Tomatensauce mit Aglio-Olio Peperoncino

Zutaten

  • 2 TL Aglio-Olio Peperoncino

  • 2-3 Vollreife Tomaten

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Nehme dir vom Nudelwasser 2–3 Esslöffel und mische es mit 2 Teelöffel Aglio-Olio-Gewürzmischung.

  2. Gebe zwei bis drei gestückelte, Vollreife Tomaten dazugeben und lasse alles kurz aufkochen, bis die Knoblauchscheibchen weich werden. Eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig!