Brennnesselsamen ganz

Lateinischer Name: Urticaria diocia semen

Getrocknete oder frische Brennnesselsamen können als Tee aufgegossen werden. Die getrockneten Samen schmecken aber auch gut im Frühstücksbrei, leicht angeröstet über knackigem Salat oder als „Parmesan-Ersatz“ über veganen Pasta-Gerichten!

Urticae Semen tot.

• Große Brennnessel
• Donnernessel
• Saunessel

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie Dosen oder dunklen Gläsern.