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Nelken gemahlen
Über 100 Jahre Tradition & Erfahrung
Mit Liebe gewogen & verpackt
Persönliche Beratung am Telefon & vor Ort
Gratis-Versand ab 49,-€
Caryophylli Flores pulv.
Schon im alten China wurden Nelken zur Raumluftverbesserung verwandt. Wer beim Kaiser eine Audienz hatte, musste eine Nelke kauen, um evtl. Mundgeruch vorzubeugen.
In der Küche: Nelken haben einen starken, würzigen Geschmack und sollten beim Würzen vorsichtig verwandt werden. Sie werden gerne eingesetzt für Wild- und Schweinebraten, Rotkohl, Sauerkraut, Gebäck, Brot, Kompott und Pflaumenmus.
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50 Gramm
(175,00 € * / 1 Kilogramm)
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