Schwarzkümmelsamen ganz

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reich an ätherischen Ölen
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Schon die alten Ägypter streuten Schwarzkümmelsamen auf ihr Fladenbrot. Sie schätzten den leicht nussigen und herben Geschmack, sowie seine verdauungsfördernden Eigenschaften.

Schwarzkümmel ist durch seine orientalische Würze eine gesunde Köstlichkeit für Feinschmecker. Es eignet sich für Brot, Fleisch, Geflügel, Salate oder zur Verfeinerung von Süßspeisen. 

Lateinischer Name: Nigellas sativa semen tot. - Schwarzkümmel findet man auch unter dem Namen Römischer Kümmel oder schwarzer Koriander.

Nigellae sativa Semen tot.

  • Katharinenblume
  • Kookämer
  • schwarzer Kreuzkümmel

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie schönen Dosen oder dunklen Gewürzgläsern.

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Annegret L.
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