Weißer Tee Pai Mu Tan

Edler mild-blumiger weißer Tee - aus den zartesten, noch ungeöffneten Knospen des Teestrauches und den jüngsten Blättern

1 Teelöffel Weißer Tee mit 200ml ca. 75 °C heißem Wasser (nicht kochend) übergießen und nur kurz ziehen lassen. Bei einer kurzen Ziehzeit von 1-2 Minuten wirkt der Weiße Tee Dank des enthaltenen Teeins anregend, bei einer Ziehzeit von 3-4 Minuten sorgt freigesetztes Tannin für eine entspannende Wirkung. Weißer Tee kann auch ein zweites Mal aufgegossen werden.

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie hübschen Teedosen oder dunklen Gläsern.