Chilis 2-3 cm Birdeyes ganz

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Gewürze
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Klein, aber sehr scharf - etwa 100000 Scoville

In der Küche: viel genutzt in der thailandischen Küche, in asiatischen Suppen und Currygerichten

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie schönen Dosen oder dunklen Gewürzgläsern.

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