Anis ganz

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Gewürze
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Anissamen stammen von der Pflanze Pimpinella anisum, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie sind bekannt für ihren süßlichen, lakritzartigen Geschmack und werden häufig in der Küche verwendet, insbesondere in der mediterranen und asiatischen Küche. Anissamen finden sich oft in Gewürzmischungen, Backwaren, Spirituosen wie Ouzo und in verschiedenen traditionellen Gerichten.

Besondere Hinweise: Nicht anwenden bei Allergie gegen Anethol, Anis oder andere Doldengewächse und in der Schwangerschaft.

Anissamen können zum Kochen, Backen oder als Teeaufguss verwendet werden. Durch die enthaltenen ätherischen Öle haben sie eine entblähende Wirkung und machen deftige Speisen bekömmlicher.

Anisi vulgaris Fructus tot.

  • Anais
  • Enes
  • Brotsamen
  • Römischer Fenchel

Kühl und trocken lagern. Am besten licht- und luftgeschützt in geeigneten Behältern wie schönen Dosen oder dunklen Gewürzgläsern.

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Customer Reviews

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T
Tina H.
Klasse intensiver Geschmack

Sehr gut

M
Marion K.
Sehr gute Ware

Sehr gute Ware

A
Anonyme/r Kunde/in
Schnelle Lieferung, alles wie beschrieben, gerne wieder.

Schnelle Lieferung, alles wie beschrieben, gerne wieder.

A
Anonyme/r Kunde/in
Frische Ernte.

Gute Ware, feines Aroma.