• 300g kernige Dinkelflocken
  • 100g Mandelblättchen
  • 50g Sesam
  • 50g Sonnenblumenkerne
  • ½ TL Bertrampulver
  • ½ TL Galgantpulver
  • ½ TL Nelkenpulver
  • ½ TL Zimt
  • Mark aus 1 Vanilleschote
  • 150g flüssiger Honig
  • 6 EL Sonnenblumenöl

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im heißen Ofen bei 175 Grad unter gelegentlichem Wenden 25 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen. Das fertige Knuspermüsli in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.