{"product_id":"birkenknospen-20g","title":"Birkenknospen 20g","description":"\u003cp\u003eDie Birke ist der Pionierbaum Mitteleuropas: Sie besiedelt als erste, was brachliegt – Kahlschläge, Brandflächen, Schutthalden. Ihre weiße Rinde und die im Wind hängenden Zweige machen sie unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Knospen werden im zeitigen Frühjahr geerntet, kurz bevor sie aufbrechen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie mit einem klebrigen, harzigen Film überzogen, der ihren charakteristischen Duft trägt – süßlich, blumig und mit einer moschusartigen Tiefe, die man einem heimischen Baum kaum zutraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der germanischen und slawischen Überlieferung ist die Birke der Baum des Frühlings und der Fruchtbarkeit. Sie wurde zum Maibaum geschlagen, Birkenzweige an Türen und Ställe gesteckt, und in Nordeuropa gilt sie bis heute als Baum des Neubeginns.\u003c\/p\u003e","brand":"Räucherwerk","offers":[{"title":"20g","offer_id":56394759143803,"sku":"10000094R-20g","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8337\/4106\/files\/Birkenknospem.jpg?v=1725470663","url":"https:\/\/kraeuterhaus.net\/products\/birkenknospen-20g","provider":"Kräuterhaus Hamburg","version":"1.0","type":"link"}