Galgantwurzel gemahlen

Galgand
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Galangae Radix pulv.
Weitere Bezeichnungen: Fieberwurzel Besondere Hinweise: Nicht anwendenbei Magen-... mehr
Produktinformationen "Galgantwurzel gemahlen"

Weitere Bezeichnungen:

Fieberwurzel

Besondere Hinweise:

Nicht anwendenbei Magen- Darmgeschwüren oder Leiden, bei denen eine Steigerung der Magesaftsekretion unerwünscht ist.

In der Küche: wird Galgant zum Würzen von Geflügelgerichten, Suppen, Fisch, Gulasch, Rinderbraten verwendet.

Die ursprüngliche Heimat des Galgant ist Südchina. Er wird dort, wie auch in den ayurverdischen Traditionen hauptsächlich bei körperlicher und geistiger Erschöpfung, aber auch zur Immunstärkung eingesetzt. Geschmacklich ist Galgant dem Ingwer ähnlich. In der Küche wird er zum Würzen von Geflügelgerichten, Suppen, und Fisch verwendet.

Weitere Informationen:

www.heilkraeuter.de

Disclaimer:

Alle Angaben zu der Wirkung von Kräutern beruhen auf traditioneller Überlieferung und sollen lediglich als Überblick dienen. Für Informationen bezüglich der genauen Wirksamkeit, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen befragen sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker.

 

kraeuterverarbeitung: gemahlen
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