Rotkleesaat, bioSnacky

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Verwendung: Der feine Geschmack der Rotkleesprossen gibt Gemüsegerichten, Suppen,... mehr
Produktinformationen "Rotkleesaat, bioSnacky"

Verwendung: Der feine Geschmack der Rotkleesprossen gibt Gemüsegerichten, Suppen, Salaten und vielem mehr eine unverwechselbare Note.

Inhaltsstoffe: Rotkleesprossen enthalten u.a. die Vitamine C und E sowie ätherische Öle, Mineralstoffe und Phytoöstrogene (Isoflavone). Sie sind besonders reich an den Isoflavonoiden Genistein und Daidzein und zwei weiteren Arten von Isoflavonoiden (Biochanin A und Formononetin). Soja demgegenüber enthält nur zwei Arten von Isoflavonoiden.

Disclaimer:

Alle Angaben zu der Wirkung von Kräutern beruhen auf traditioneller Überlieferung und sollen lediglich als Überblick dienen. Für Informationen bezüglich der genauen Wirksamkeit, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen befragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker.

kraeuterverarbeitung: geschnitten
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