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Gewürze & Salz

 

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3 Artikel

  • Chilis 2-3 cm Birdeyes ganz

    Klein, aber sehr scharf!

    In der Küche: viel genutzt in der thailandischen Küche, in asiatischen Suppen und Currygerichten

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    Ab: 3,45 €

    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-7 Werktage

  • Kümmel ganz

    Carvi Fructus tot., Chümi, Feldkümmel, Kämen, Karbei, Köm, Kümmich, Wiesenkümmel.

    Bereits bei Ausgrabungen europäischer Pfahlbauten, etwa vor 5000 Jahren, fand man in Speiseresten Kümmel.

    In der Küche: wird Kümmel bei Kohl und Bohnengerichten eingesetzt, bei Kartoffeln, aber auch bei Gebäck und Fleisch.

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    Ab: 2,00 €

    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-7 Werktage

  • Pfeffer schwarz ganz

    Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen von dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Pfeffer ist ein Basisgewürz und eignet sich somit für alle Arten von Gerichten. Der schwarze Pfeffer ist der schärfste von diesen 3 Sorten. Hier werden die noch unreifen Beeren getrocknet und fermentiert, bis sie schwarz und runzelig sind.

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    Ab: 3,25 €

    Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-7 Werktage

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