Der herzhafte Geschmack erinnert an Bockshornklee oder Liebstöckel. Wird auch Zigerklee, Käseklee oder Brotklee genannt.

Für die Gewürzmühle - verleiht jedem Grillgut eine scharf-süßliche Note

Selim-Pfeffer - Seltene Pfefferspezialität aus Senegal! In der Küche: Die Schoten werden entweder im Mörser zerkleinert oder im Ganzen mitgekocht und vor dem Essen entfernt. Das würzige Aroma passt gut zu Schmorgerichten und traditionell...

Original Szechuan-Pfeffer aus China - auch Sichuan oder Szechwan In der Küche: für pikante chinesische Gerichte, aber vorsichtig verwenden, da sehr intensiv im Geschmack

Sumach oder Essigbaumfrucht wird für Salate, Fleisch- und Reisgerichte verwendet. Die säuerliche Note passt aber auch gut zu Desserts!

Orientalisches Süßspeisengewürz - Für alle Schleckermäuler - eine traumhafte Gewürzmischung aus dem Orient! In der Küche: das Süßspeisengewürz eignet sich für Porridge, Overnight Oats, Chia-Pudding, Grießbrei & Milchreis, Früchtebrot,...

Senfsaat eignet sich zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten und zur Herstellung von Senfrezepturen - der Scharfe

Lateinischer Name : Asa foetida c. Semen foenugraeci pulv. Asafoetida wird in der indischen Küche messerspitzenweise als Knoblauchersatz verwendet