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Pfeffermischung für die Gewürzmühle  - aus schwarzen, weißen, grünen Pfefferkörnern und...
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Pfeffermischung für die Gewürzmühle - aus schwarzen, weißen, grünen Pfefferkörnern und rosa Pfefferbeeren

Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen von dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Der schwarze Pfeffer ist der Schärfste der 3 Sorten. Hier werden die noch unreifen Beeren getrocknet und fermentiert, bis sie schwarz und runzelig sind.

 

In der Küche: Pfeffer ist ein Basisgewürz und eignet sich somit für alle Arten von Gerichten. 

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"Hervorragende Qualität. Wie immer."

Von am 17.08.2022

"Hervorragende Qualität. Wie immer."

"Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer am besten! Deshalb"

Von am 07.07.2022

"Frisch gemahlen schmeckt Pfeffer am besten! Deshalb holen wir uns diese Mischung für unseren Mörser."

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