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Pfeffer weiß ganz

Pfeffer weiß ganz
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  • Artikel-Nr.: 10001736G-50g
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Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen von dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Der schwarze... mehr
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Produktinformationen "Pfeffer weiß ganz"

Schwarzer, weißer und grüner Pfeffer stammen von dem Pfeffergewächs Piper nigrum. Der schwarze Pfeffer ist der Schärfste der 3 Sorten. Hier werden die noch unreifen Beeren getrocknet und fermentiert, bis sie schwarz und runzelig sind.

In der Küche: Pfeffer ist ein Basisgewürz und eignet sich somit für alle Arten von Gerichten. 

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