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In der Küche: Paprika unterstützt die Schärfe von Pfeffer schmeckt vorzüglich in Suppen, pikanten Saucen, Fleisch und Geflügelgerichten, Eintöpfen, Gemüse- und Kartoffelgerichten, Fisch, zu Käse und in Quarkspeisen. Paprikapulver sollte nie in siedendes Fett gegeben werden, da es sonst bitter wird.
Weiterführende Links zu "Paprika rosenscharf gemahlen"
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