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Harissa Gewürz grob

Harissa Gewürz grob

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In der Küche: Harissa ist eine traditionell scharfe Würze aus Nordafrika. Gewürzmischung mit...

In der Küche: Harissa ist eine traditionell scharfe Würze aus Nordafrika. Gewürzmischung mit etwas Olivenöl verrühren und 1-2 Stunden durchziehen lassen. Für Couscous- oder Reisgerichte, zu orientalischen Gemüse- und Fleichgerichten oder als Dip. Auch lecker als Bratkartoffel- und Pommesgewürz!

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Zutaten

Chilis, Paprika, Knoblauch, Koriander, Cumin und Sal

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