- Artikel-Nr.: 30100067
Pfeffer schwarz* bio
Botanischer Name: Piper nigrum
Piperaceae
Herkunft: Sri Lanka - kontrolliert-biologischer Anbau
Gewinnung: Wasserdampf-Destillation der Früchte (Pfefferkörner)
Kopf-/Herznote
Duftprofil: würzig, warm, scharf, intensiv
Duftthema: erwärmend, anregend
Mischt sich gut mit: Gartennelke, Lorbeer, Weihrauch, Gewürznoten wie Bay und Nelkenknospe
Schwarzen Pfeffer nennt man die ausgewachsenen, getrockneten Früchte.
Weitere Pfefferqualitäten sind :
Weißer Pfeffer - bei dem der äußere Teil der Fruchtwand entfernt wird.
Grüner Pfeffer - der frisch geerntet wird.
Rosa Pfeffer - dem Schinus molle, der der Pflanzenfamilie Anacardiaceae angehört.
Verwendung: In exotischen Kompositionen, in der Duftlampe, in anregenden Massageölen.
Bitte beachten:
Sehr sparsam dosieren!